パントリーチャレンジ ~チャレンジレシピ~
パントリーチャレンジ開始してから4日目!
3日目(日曜)にBBQで余った大量の野菜を頂くという幸運に恵まれ、
買い物は 豚こま切れ と たまご 合わせて 498円のみ。
痛む前にせっせとお料理。
保存調味料や食材、どんどん使い切ります!
☆とろろこんぶ → お吸い物で使い切り!
☆豆板醤 → 回鍋肉で使い切り!
豆板醤でお肉の味付け。
お野菜は献立いろいろ味噌で簡単♪
李錦記 豆板醤(226g)【李錦記】
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豆板醤は使い切ったけど味噌はまだ。使い道がいくらでもあるようでなかなか使わず・・・・しばらく野菜炒めは味噌味かな。
献立いろいろみそ(450g)
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☆煎りごま → さやいんげんのゴマ和えで使い切り!
さやいんげん1袋(約200g):ゆで時間:2分
ごま:大匙1.5
醤油:大匙1
砂糖:大匙1
料理の写真が載せられるくらい、見た目にもおいしそうな料理作りを目指そう。。。
とプチ宣言。
パントリーチャレンジ着々と進行中!
学んだこと☆
・さやいんげんは時短レシピ!