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シンプルですこやかな暮らし

シンプルに、健やかに暮らしたい。そんな思いを持って新生活を始めました。人生の転機に、モノに対する考え方を考え直していきたいと思い、ブログに記録を残します。

パントリーチャレンジ ~チャレンジレシピ~

パントリーチャレンジ開始してから4日目!

 

3日目(日曜)にBBQで余った大量の野菜を頂くという幸運に恵まれ、

買い物は 豚こま切れ と たまご 合わせて 498円のみ。

痛む前にせっせとお料理。

 

保存調味料や食材、どんどん使い切ります!

 

☆とろろこんぶ → お吸い物で使い切り!

☆豆板醤 → 回鍋肉で使い切り!

豆板醤でお肉の味付け。

お野菜は献立いろいろ味噌で簡単♪

 

李錦記 豆板醤(226g)【李錦記】
価格:355円(税込、送料別)

 

 豆板醤は使い切ったけど味噌はまだ。使い道がいくらでもあるようでなかなか使わず・・・・しばらく野菜炒めは味噌味かな。

献立いろいろみそ(450g)
価格:297円(税込、送料別)

 

  

☆煎りごま → さやいんげんのゴマ和えで使い切り!

さやいんげん1袋(約200g):ゆで時間:2分

ごま:大匙1.5

醤油:大匙1

砂糖:大匙1

 

 

料理の写真が載せられるくらい、見た目にもおいしそうな料理作りを目指そう。。。

とプチ宣言。

 

パントリーチャレンジ着々と進行中!

 

学んだこと☆

・さやいんげんは時短レシピ!