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シンプルですこやかな暮らし

シンプルに、健やかに暮らしたい。そんな思いを持って新生活を始めました。人生の転機に、モノに対する考え方を考え直していきたいと思い、ブログに記録を残します。

パントリーチャレンジ 〜トルテリーニ〜

保存食を食べつくす、「パントリーチャレンジ6日目」

 

数年前、イタリアでお土産に買った

珍しい形のパスタ、トルテリーニ。(賞味期限切れ。)

丸いパスタの中にお肉が入ったパスタです。

 

日本では見たことなかったので買ったけど 

なかなか調理にいたらず、、、

 

パントリーチャレンジを機に、

今日は午後休だった旦那様に作ってもらいました( ^ω^ )

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 おうちにあったパプリカを使って。

 

おいしかったよ、ありがとう!

 

日本ではあまり見ないけど、コストコにはあるようです


 

パントリーチャレンジ 〜あんこのスコーン〜

パントリーチャレンジ4日目。

 

なかなか減らないあんこを使ってスコーン焼きました。

 

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 なかしましほさんのレシピです。


 

なかしましほさんのレシピは簡単で、道具も少なく、美味しいので大好きです^ ^

一時期凄いはまっていて、出勤前にクッキー焼いたりしてました。笑

色々作りたくて食材を買うのですが、なかなか使い切れず。。

引っ越ししてからダイエットもしてたので余り作っていなかったこともあり、冷凍庫には使いかけの食材が…(-_-)

 

この機会にお世話になっている方々に差し入れ、という名のパントリーチャレンジにしようかな^ ^

 

断捨離記録 〜写真保存CD〜

昔はパソコンの不具合も多く、

デジタル写真はCDにこまめに焼いていました。

かさばらないデジタル写真とはいえ撮る枚数も増えているので結構な量に。。。

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ミニマリストの方には写真も全部捨てたって方もいるようですが、私にはムリです。

 

一旦全部ハードディスクに保存して、

精査し、整理してからBlu-rayに保存しようと思います!

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頼りになる、HDD! 

 3TBで10,000円未満なんて・・・

 

 

 

断捨離記録〜サマーニット〜

3、4年前のサマーセールで購入したサマーニット

 

伸びてきていたけど使いやすくて着心地も良かったのでヘビロテしていましたが、穴が開いたので卒業します

。・°°・(>_<)・°°・。

 

今までありがとう!

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パントリーチャレンジ ~チャレンジレシピ~

パントリーチャレンジ開始してから4日目!

 

3日目(日曜)にBBQで余った大量の野菜を頂くという幸運に恵まれ、

買い物は 豚こま切れ と たまご 合わせて 498円のみ。

痛む前にせっせとお料理。

 

保存調味料や食材、どんどん使い切ります!

 

☆とろろこんぶ → お吸い物で使い切り!

☆豆板醤 → 回鍋肉で使い切り!

豆板醤でお肉の味付け。

お野菜は献立いろいろ味噌で簡単♪

 

李錦記 豆板醤(226g)【李錦記】
価格:355円(税込、送料別)

 

 豆板醤は使い切ったけど味噌はまだ。使い道がいくらでもあるようでなかなか使わず・・・・しばらく野菜炒めは味噌味かな。

献立いろいろみそ(450g)
価格:297円(税込、送料別)

 

  

☆煎りごま → さやいんげんのゴマ和えで使い切り!

さやいんげん1袋(約200g):ゆで時間:2分

ごま:大匙1.5

醤油:大匙1

砂糖:大匙1

 

 

料理の写真が載せられるくらい、見た目にもおいしそうな料理作りを目指そう。。。

とプチ宣言。

 

パントリーチャレンジ着々と進行中!

 

学んだこと☆

・さやいんげんは時短レシピ!

パントリーチャレンジ

先週金曜より、パントリーチャレンジ始めました。

 

パントリーチャレンジとはパントリーに保管されている

食材を一斉処分、ではなく、一旦食べきること。

 

我が家にパントリーはないのですが、一応ストック用の棚はあります。

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「非常食」という名のレトルト食品や

外国で買ってきたりお土産でもらって使い方が分からず放置されている調味料や食材、インスタント食品

出番が極端に少ない調味料(山椒、コリアンダーナンプラーなど。。。)

 

意外とあるある。

 

賞味期限というものを私は全然気にしない人間なので、

賞味期限が切れていても腐っていない限り、

捨てられないのです。

 

パントリーチャレンジと銘打って、

手を付けてこなかった

タイで買ったトムヤムスープの素とか

ネパールで買ったインスタントラーメンとか

イタリアで買った変な形のパスタとか乾燥ポルチーニドライトマトやチーズ・・・

 

食べきりたいと思います!

 

有言実行のために、

恥ずかしながら冷蔵庫大公開。

スーパーが近くにあるので、出来るだけ買い込まないよう日頃から心がけています。

二人暮らしですが、一人暮らし用の小さいサイズで事足りてます。

が、もう少しすっきりさせたい!

 

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調味料、減らしたいなー

もう4年近く使ってないゼラチンパウダー……ゼリー作ろう。

 

冷凍庫

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お菓子用の材料…最近作ってないから余ってる…

使い切るぞ!

 

野菜カゴ

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新鮮な野菜を食べたいのでストックは最小限。

手土産でいただいたお菓子はすぐ無くなりました^ ^

断捨離記録~携帯・ケーブル類~

今日は携帯類の断捨離

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 中学生の頃から使い、乗り換えてきた携帯、計12台をリサイクル処分しました!

色んな会社の機種ありましたが、近所の携帯ショップで全て一括引き受けしてもらえました。

1台1台リサイクル登録をしての処分でしたが、無償でした。

中のデータは穴をあけて削除しておいてくれるとのこと。電池切れている携帯1つ1つを充電→起動→データ削除 って手間だなと思っていたので楽ちんでした。

 

前は思い出深く捨てるのに躊躇してたけど、今日はむしろ手放せることに喜びを感じて捨てることができました。

思い出にしがみつかない生き方したい。

 

携帯たちよ、いつも一番近くにいてくれて、ありがとうございました。

 

 

 

その流れで「必要性があるのかも?」と長年溜めてきたケーブルやコード類も断捨離!

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 今まで支えてくれてありがとう。

 

残したのはビデオカメラ用のマイク、ヘッドホン、カメラ、旦那の持ち物⇦帰宅次第確認、延長コード

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近々カメラとマイクも捨てるかも…?

段階も、必要です。